Premium Matcha Kawane, 30г

Этот премиальный Tencha родом из Каване — одного из лучших чайных регионов Японии, расположенного в префектуре Сидзуока. Для его производства используют культивары Yabukita и Okumidori. Весной листья три недели выращивают в тени, затем собирают, быстро пропаривают, сортируют и сушат. В отличие от сенчи и гёкуро, тенчу не скручивают, благодаря чему сохраняется максимум ценных свойств листа. В чашке получается ярко-зелёный напиток с насыщенным, слегка травянистым вкусом и без горечи.