Dragon Phoenix Pearls, китайский зеленый органический чай с жасмином

Этот чай — одно из самых красивых сокровищ чайного мира. Он растёт в горах Юго-Восточного Китая. В течение более чем 100 лет основой этой редкости служили только самые молодые и тонкие листья лучших сортов зелёного чая. Ещё слегка влажные листья смешивают до шести раз с свежими, нежно ароматными цветами жасмина, затем просеивают и вручную скатывают в маленькие жемчужины. Лист сохраняет тонкий аромат жасмина и раскрывает его только при заваривании.

На самом деле, выбор «два листа и почка» проявляет качество чая в настое. Цвет этого чая — это изысканный цвет шампанского

  1 чайная ложка (на 250 мл) Время заваривания: 1–2 минуты Температура заваривания: 75 °C