Пуэр, Ройбуш и прочие чаи – разнообразие вкусов и ароматов
Чайный магазин Camellia Pluss в Таллинне предлагает купить высококачественный чай от ведущих мировых брендов. Только оригинальная продукция – экологически чистая, полностью соответствующая сертификату. Идеальные условия хранения и транспортировки. Профессиональная помощь в выборе предпочтительного варианта. Чай из Китая, Японии, Индии, Цейлона, Вьетнама, Камбоджи, Грузии – путешествуйте с чашкой чая, не выходя из дома.
Особенности нашего ассортимента
Родиной чая с тысячелетней традицией является Китай. Сохранили изначальные способы выращивания, сбора и ферментации и в Японии. Но и прочие чаи заслуживают внимания и, как минимум, дегустации. В нашем каталоге вы найдете богатейший выбор вкусов и ароматов, позволяющий в Прибалтике наслаждаться горячим дыханием тропиков, кипением страстей буша или хрустальной свежестью высокогорья.
Вкус и аромат чая зависит от множества факторов:
- Сорт чайного куста. Различают базовые китайскую, ассамскую и камбоджийскую культуры. Они выращиваются соответственно на востоке азиатского континента, на юге и в Африке (преимущественно Кения). Сорта отличаются по жесткости и густоте аромата.
- Место произрастания. Насыщенность почвы микроэлементами, уровень влажности, жесткость солнечного излучения – все это накладывает отпечаток на биохимический состав листа, и, значит, на вкусовые и ароматические свойства будущего напитка. Например, в Японии 90% чая выращивается у подножия горы Фудзияма, а элитные сорта укрывают циновками от прямых солнечных лучей для получения более мягкого вкуса.
- Степень ферментации. Эмирическим путем выяснено, что не только продожительность ферментации, но и способ ее прекращения отражаются в чайном букете. Один и тот же сорт чайных листьев в Китае прожаривают, а в Японии обрабатывают горячим паром в течение нескольких минут, и получают совершенно разные напитки. А ферментация пуэра и вовсе не прекращается, и если купленный вами чай правильно хранить, то со временем вы будете открывать новые оттенки вкуса.
- Купаж. Чайные мастера находятся в постоянном поиске, чтобы радовать потребителей новыми напитками. Для этого нет необходимости селекционно выводить новую культуру – можно просто смешивать разные чаи в различных пропорциях.
- Механическая обработка. Как все в кулинарии, степень измельчения чайного листа может дарить совершенно новые оттенки вкуса. Цельные листья связывают в восхитительные бутоны – это способствует постепенному раскрытию вкуса и придает чаепитию дополнительные возможности эстетического наслаждения. Гранулированные более компактны в хранении и раскрываются при заваривании. Измельченные дают более густой терпкий вкус. Порошок из чайных листьев используется для проведения чайной церемонии и применяется как пряность.
- Ароматические добавки. В элитных чаях это не всегда даже добавки в полном смысле этого слова. Например, японский белый чай могут сушить над цветками жасмина, они впитают аромат и возникнет уникальный чай – с жасмином и в то же время без него. А Пуэр могут обернуть в рисовую бумагу – по мере хранения он будет приобретать особенный «съедобный» аромат. Но есть и чаи, в которые действительно добавляют ароматические лепестки цветов, ягоды или листья других растений для приобретения особенного вкуса.
- Фиточаи – это чаи, в которых чайных листьев нет вовсе. Например, Ройбуш – уникальный, подобный чаю, с высоким содержанием антиоксидантов и совершенно без кофеина напиток, приготавливаемый из веточек и листьев соответствующего кустарника, который растет на юге Африки и больше нигде его вырастить не удается. Матэ, Каркаде, Травяные чаи – все они обладают особенным вкусом и полезными оздоровительными свойствами.
Чай может наполнять энергией и снимать стресс, укреплять иммунитет и сердечно-сосудистую систему, улучшать настроение и настраивать на здоровый сон. Все зависит от выбора сорта и способа приготовления. Все сотрудники нашего чайного магазина в Таллинне – настоящие эксперты во всем, что касается чая – от вкусовых и ароматических особенностей конкретного сорта до выбора аксессуаров для приготовления напитка. Обращайтесь. Мы поможем вам создать настоящий праздник вкуса.
Выгодное предложение
Пуэр, Ройбуш и прочие чаи – разнообразие вкусов и ароматов
Чайный магазин Camellia Pluss в Таллинне предлагает купить высококачественный чай от ведущих мировых брендов. Только оригинальная продукция – экологически чистая, полностью соответствующая сертификату. Идеальные условия хранения и транспортировки. Профессиональная помощь в выборе предпочтительного варианта. Чай из Китая, Японии, Индии, Цейлона, Вьетнама, Камбоджи, Грузии – путешествуйте с чашкой чая, не выходя из дома.
Особенности нашего ассортимента
Родиной чая с тысячелетней традицией является Китай. Сохранили изначальные способы выращивания, сбора и ферментации и в Японии. Но и прочие чаи заслуживают внимания и, как минимум, дегустации. В нашем каталоге вы найдете богатейший выбор вкусов и ароматов, позволяющий в Прибалтике наслаждаться горячим дыханием тропиков, кипением страстей буша или хрустальной свежестью высокогорья.
Вкус и аромат чая зависит от множества факторов:
- Сорт чайного куста. Различают базовые китайскую, ассамскую и камбоджийскую культуры. Они выращиваются соответственно на востоке азиатского континента, на юге и в Африке (преимущественно Кения). Сорта отличаются по жесткости и густоте аромата.
- Место произростания. Насыщенность почвы микроэлементами, уровень влажности, жесткость солнечного излучения – все это накладывает отпечаток на биохимический состав листа, и, значит, на вкусовые и ароматические свойства будущего напитка. Например, в Японии 90% чая выращивается у подножия горы Фудзияма, а элитные сорта укрывают циновками от прямых солнечных лучей для получения более мягкого вкуса.
- Степень ферментации. Эмирическим путем выяснено, что не только продожительность ферментации, но и способ ее прекращения отражаются в чайном букете. Один и тот же сорт чайных листьев в Китае прожаривают, а в Японии обрабатывают горячим паром в течение нескольких минут, и получают совершенно разные напитки. А ферментация пуэра и вовсе не прекращается, и если купленный вами чай правильно хранить, то со временем вы будете открывать новые оттенки вкуса.
- Купаж. Чайные мастера находятся в постоянном поиске, чтобы радовать потребителей новыми напитками. Для этого нет необходимости селекционно выводить новую культуру – можно просто смешивать разные чаи в различных пропорциях.
- Механическая обработка. Как все в кулинарии, степень измельчения чайного листа может дарить совершенно новые оттенки вкуса. Цельные листья связывают в восхитительные бутоны – это способствует постепенному раскрытию вкуса и придает чаепитию дополнительные возможности эстетического наслаждения. Гранулированные более компактны в хранении и раскрываются при заваривании. Измельченные дают более густой терпкий вкус. Порошок из чайных листьев используется для проведения чайной церемонии и применяется как пряность.
- Ароматические добавки. В элитных чаях это не всегда даже добавки в полном смысле этого слова. Например, японский белый чай могут сушить над цветками жасмина, они впитают аромат и возникнет уникальный чай – с жасмином и в то же время без него. А Пуэр могут обернуть в рисовую бумагу – по мере хранения он будет приобретать особенный «съедобный» аромат. Но есть и чаи, в которые действительно добавляют ароматические лепестки цветов, ягоды или листья других растений для приобретения особенного вкуса.
- Фиточаи – это чаи, в которых чайных листьев нет вовсе. Например, Ройбуш – уникальный, подобный чаю, с высоким содержанием антиоксидантов и совершенно без кофеина напиток, приготавливаемый из веточек и листьев соответствующего кустарника, который растет на юге Африки и больше нигде его вырастить не удается. Матэ, Каркаде, Травяные чаи – все они обладают особенным вкусом и полезными оздоровительными свойствами.
Чай может наполнять энергией и снимать стресс, укреплять иммунитет и сердечно-сосудистую систему, улучшать настроение и настраивать на здоровый сон. Все зависит от выбора сорта и способа приготовления. Все сотрудники нашего чайного магазина в Таллинне – настоящие эксперты во всем, что касается чая – от вкусовых и ароматических особенностей конкретного сорта до выбора аксессуаров для приготовления напитка. Обращайтесь. Мы поможем вам создать настоящий праздник вкуса.
Выгодное предложение
Пуэр, Ройбуш и прочие чаи – разнообразие вкусов и ароматов
Чайный магазин Camellia Pluss в Таллинне предлагает купить высококачественный чай от ведущих мировых брендов. Только оригинальная продукция – экологически чистая, полностью соответствующая сертификату. Идеальные условия хранения и транспортировки. Профессиональная помощь в выборе предпочтительного варианта. Чай из Китая, Японии, Индии, Цейлона, Вьетнама, Камбоджи, Грузии – путешествуйте с чашкой чая, не выходя из дома.
Особенности нашего ассортимента
Родиной чая с тысячелетней традицией является Китай. Сохранили изначальные способы выращивания, сбора и ферментации и в Японии. Но и прочие чаи заслуживают внимания и, как минимум, дегустации. В нашем каталоге вы найдете богатейший выбор вкусов и ароматов, позволяющий в Прибалтике наслаждаться горячим дыханием тропиков, кипением страстей буша или хрустальной свежестью высокогорья.
Вкус и аромат чая зависит от множества факторов:
- Сорт чайного куста. Различают базовые китайскую, ассамскую и камбоджийскую культуры. Они выращиваются соответственно на востоке азиатского континента, на юге и в Африке (преимущественно Кения). Сорта отличаются по жесткости и густоте аромата.
- Место произростания. Насыщенность почвы микроэлементами, уровень влажности, жесткость солнечного излучения – все это накладывает отпечаток на биохимический состав листа, и, значит, на вкусовые и ароматические свойства будущего напитка. Например, в Японии 90% чая выращивается у подножия горы Фудзияма, а элитные сорта укрывают циновками от прямых солнечных лучей для получения более мягкого вкуса.
- Степень ферментации. Эмирическим путем выяснено, что не только продожительность ферментации, но и способ ее прекращения отражаются в чайном букете. Один и тот же сорт чайных листьев в Китае прожаривают, а в Японии обрабатывают горячим паром в течение нескольких минут, и получают совершенно разные напитки. А ферментация пуэра и вовсе не прекращается, и если купленный вами чай правильно хранить, то со временем вы будете открывать новые оттенки вкуса.
- Купаж. Чайные мастера находятся в постоянном поиске, чтобы радовать потребителей новыми напитками. Для этого нет необходимости селекционно выводить новую культуру – можно просто смешивать разные чаи в различных пропорциях.
- Механическая обработка. Как все в кулинарии, степень измельчения чайного листа может дарить совершенно новые оттенки вкуса. Цельные листья связывают в восхитительные бутоны – это способствует постепенному раскрытию вкуса и придает чаепитию дополнительные возможности эстетического наслаждения. Гранулированные более компактны в хранении и раскрываются при заваривании. Измельченные дают более густой терпкий вкус. Порошок из чайных листьев используется для проведения чайной церемонии и применяется как пряность.
- Ароматические добавки. В элитных чаях это не всегда даже добавки в полном смысле этого слова. Например, японский белый чай могут сушить над цветками жасмина, они впитают аромат и возникнет уникальный чай – с жасмином и в то же время без него. А Пуэр могут обернуть в рисовую бумагу – по мере хранения он будет приобретать особенный «съедобный» аромат. Но есть и чаи, в которые действительно добавляют ароматические лепестки цветов, ягоды или листья других растений для приобретения особенного вкуса.
- Фиточаи – это чаи, в которых чайных листьев нет вовсе. Например, Ройбуш – уникальный, подобный чаю, с высоким содержанием антиоксидантов и совершенно без кофеина напиток, приготавливаемый из веточек и листьев соответствующего кустарника, который растет на юге Африки и больше нигде его вырастить не удается. Матэ, Каркаде, Травяные чаи – все они обладают особенным вкусом и полезными оздоровительными свойствами.
Чай может наполнять энергией и снимать стресс, укреплять иммунитет и сердечно-сосудистую систему, улучшать настроение и настраивать на здоровый сон. Все зависит от выбора сорта и способа приготовления. Все сотрудники нашего чайного магазина в Таллинне – настоящие эксперты во всем, что касается чая – от вкусовых и ароматических особенностей конкретного сорта до выбора аксессуаров для приготовления напитка. Обращайтесь. Мы поможем вам создать настоящий праздник вкуса.
Выгодное предложение
Чайный магазин Camellia Pluss в Таллинне выбирают все чаеманы, потому что у нас можно купить элитный чай в любом количестве – от 1 порции до цельного блина. Мы считаем, что хороший чай должен быть доступен всем. Невозможно продавать дорогой чай дешево. Но можно так организовать продажи, чтобы любой человек мог насладиться восхитительным вкусом и ароматом божественного напитка. Заходите к нам на Tartu mnt 87, Tallinn или покупайте любимый чай в нашем интернет-магазине.
