Происхождение и плантация
По сравнению с нашими известными сортами кофе, французские кофейные смеси имеют заметно отличительный характер. Доля зёрен Robusta и немного более длительная обжарка придают особенно пряный и в то же время бархатистый вкус, напоминающий эспрессо. Каждый сорт кофе обжаривается отдельно, создавая индивидуальный аромат, который способствует идеально сбалансированному конечному результату — удовольствие для всех любителей кофе.
Характер и вкус
Наша французская смесь отличается благородной насыщенностью и глубокими, сложными и стойкими ароматами ореха, шоколада и тропического дерева. Она особенно хорошо подходит для Café au Lait по-французски — этот напиток готовится из равных частей крепкого кофе, приготовленного перколяцией, и молока, подаётся в широкой чаше (Bol) без ручки.
