Assam Tonganagaon, черный чай FTGFOP1

На востоке долины Ассама, у самого края заповедника Намдафа, находится небольшая органическая плантация Тонганагаон. Уже несколько лет здесь собирают листья, из которых получается особенно гармоничный чай: тонкие листья с золотыми почками и яркий медно-красный настой в чашке. В аромате сочетаются пряные ноты и лёгкая сладость, а вкус передаёт характерный ассамский «солоновато-дымный» оттенок. 4–5 чайных ложек (на 1000 мл) Время заваривания: 3-5 минут Температура заваривания: 100 °C