Japan Matcha Ujicha, 200g

Matcha Uji – Organic

Мы рады предложить поклонникам матча ещё один высококлассный органический чай. По легенде, чай выращивают в регионе Удзи с начала XIII века, а первая матча, вероятно, была приготовлена в конце XVI века. Высота 250 м над уровнем моря, богатая кальцием почва и частые туманы создают идеальные условия для выращивания сложного и великолепного зелёного чая.

При заваривании раскрывается яркий, сияющий изумрудно-зелёный оттенок этого матча, увенчанный травянисто-зелёной, кремовой пенкой. Аромат сладковато-фруктовый, вкус — ароматный и насыщенный.

Приготовление:
2 g Matcha/ 200 ml воды
Температура воды: 70–80 °C