Юннань Империал (Yunnan Imperial) — китайский черный чай

Юннань Империал (Yunnan Imperial)  — классический китайский чёрный чай из знаменитой провинции Юньнань, которую по праву считают одним из главных чайных регионов Китая. Этот сорт ценят за красивый лист с большим количеством золотистых почек и за выразительный, но при этом мягкий вкус. По китайской классификации такие чаи относятся к красным, поэтому этот сорт можно встретить и как красный чай.

В чашке чай раскрывается полно и благородно: в нём ощущаются натуральная сладость, тёплые солодовые оттенки, лёгкая пряность и деликатные фруктовые нюансы. Настой получается глубоким, округлым и бархатистым, без резкости, с приятным долгим послевкусием.

Юннань Империал хорошо подойдет тем, кто хочет купить качественный китайский черный чай на каждый день, но при этом ищет более выразительный и благородный вкус. Это удачный выбор и для спокойного утреннего чаепития, и для уютных вечерних пауз.

Способ заваривания
1 чайная ложка на 200–250 мл воды
Температура воды: 90–95 °C
Время заваривания: 2–3 минуты