Päritolu ja istandus
Meie Costa Rica Naranjo kasvatatakse 1 200–1 700 m kõrgusel. Viljakas pinnas, soe kliima ja suurepärane asukoht kõrgustikel tagavad esmaklassilise kohvikvaliteedi. Kohvikirsid valitakse käsitsi, et tagada ainult parimate kohviubade kasutamine. Costa Rica Naranjo kaubeldakse otse kohalike istanduste omanikega, täiesti ilma vahendajateta. See aitab talunikel parandada saake, müüki ja tulevikuperspektiive ning kaitseb samal ajal keskkonda ja riigi loodusvarasid.
Iseloom ja maitse
Costa Rica Naranjo avaldab muljet oma kergelt linnase- ja pähklimaitse ning imetlusväärse tsitrusmaitse järelnoodiga. Rohkem kui 800 erinevat lõhnaprintsiipi garanteerivad unikaalse maitseelamuse.
Eripärad
80. ja 90. aastatel kaotas Costa Rica kohv maailmakuulsa iseloomu soovitud masstoodangu tõttu. Kuigi riik on väike ja istandused olid valdavalt väikeste ja keskmise suurusega perekondade omandis, toodeti kohvi aastakümneid peaaegu täielikult suurtes tootmisüksustes. Selle tõttu kaotas kohv oma ainulaadse iseloomu. Tänapäeval on väiketalunikel võimalik toota oma kohvi ja turustada seda kasumlikult. Kvaliteet on seega taas saavutanud vanaaegsed kõrged tasemed.
