Butterfly of Taiwan, Formosa tume oolong

See haruldane oolong kasvab ainult Taiwani mägismaal. Fermentatsioon peatatakse täpselt õigel hetkel: leheservad saavad pruuni varjundi, kuid süda jääb roheliseks. Nii sünnib leht, mis on lihavam ja peenemalt töödeldud kui tavalised oolongid.

Tõmmis särab messingikarva toonis, lehtede lahtirullimisel avaneb värvikirev vaade roheliste ja pruunide nüanssidega. Maitses on õrn musta tee iseloom, meeldiv magusus ja kergelt «tainane» noot.