2001 Aged Ripe (Shu) Pu-Erh

Tume (Shu) Puerh, 2001.a. Maitses on tunda kuivatatud puuvilju, vana kampripuitu ja Hiina viie vürtsi segu. Lisaks tuleb esile chen xiang — eriline „laagerdunud maitse“, mida on üsna raske millegi muu kaudu kirjeldada. See on üks vana pu-erhi iseloomulikke omadusi ning eriti selgelt tajutav kuiva hoiustamise tingimustes pikalt laagerdunud teedes.